"PEGGY SUE'S nació como un empeño personal en 2006. Durante ese primer año estuvimos diseñando el negocio, haciendo pruebas con todo tipo de productos, estudiando la oferta, planificando cada detalle, haciendo borradores y más borradores, visitando otros países,… en definitiva gastando todos nuestros ahorros, convencidos de que la única forma de tener éxito en la vida es hacer las cosas bien. Siempre hemos pensado que un negocio bien concebido estaría mejor preparado para soportar la realidad del día a día y las "inclemencias de tiempo". Con todo este trabajo a nuestras espaldas abrimos el 1 de febrero de 2007 nuestro ya mítico primer Peggy Sue's en la calle Amaniel 20.
Desde ese día hasta hoy todo ha sido una aventura formidable, repleta de esfuerzo, ilusión, algún susto que otro y sobre todo muchas satisfacciones.
Para nuestra sorpresa nos hemos visto obligados a introducir muy pocos cambios en nuestra fórmula inicial, de tal forma que el espíritu del primer día sigue intacto en cada local nuevo que abrimos. Todo lo que aprendimos en nuestro primer Peggy Sue's lo trasladamos a cada nueva apertura, mejorando cada pequeño detalle y sin olvidar el cariño que ponemos en cada cosa que hacemos.
Hemos sido testigos de cómo surgían imitadores de nuestra idea por todas partes y aún así del potencial de nuestra marca y de la fidelidad de nuestros clientes.
Peggy Sue's es una empresa 100% española con una situación financiera muy cómoda en unos tiempos muy complicados. Tenemos un mínimo nivel de deuda, una ficha bancaria impecable y una solida relación con nuestros proveedores que nos acompañan desde los comienzos. Somos fieles a quienes apostaron por nosotros al inicio del camino y creemos en las relaciones a largo plazo, con nuestros clientes, nuestros franquiciados y nuestros empleados.
En Peggy Sue's somos empresarios de verdad, con visión a largo plazo. Absolutamente Todos los beneficios obtenidos en estos años han sido reinvertidos en mejorar nuestra empresa y en seguir creciendo para diferenciarnos de la competencia y dar al cliente final un producto único y diferente. Nuestra mayor inversión es nuestra cocina central en GETAFE en donde fabricamos gran parte de los productos que vendemos. Esta es nuestra apuesta y algo que nos diferencia del resto de competidores.
Aportamos nuestro granito de arena a la economía española en cada una de las ciudades donde estamos presentes por medio de nuestra red de franquicias.
Actualmente Peggy Sue's a empleo a 30 personas de forma directa (locales, cocina central, oficinas) y a casi 150 de forma indirecta por medio de los locales franquiciados.
Comparativa de ventas 2010-2011
Comparativa evolución número locales 2010-2011
Desde mediados del 2009 se trabajó en el desarrollo del proyecto de franquicia.
2012
Nuestro plan de aperturas para el ejercicio 2012 es el siguiente: